Goldmedaille ISW
Erneut wurde VEGEFEUER bei einem Internationalen Spirituosen Wettbewerb mit Gold ausgezeichnet. Dieses Mal im eigenen Land, beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb (ISW) in Neustadt an der Weinstraße.
Der Internationale Spirituosen Wettbewerb (ISW) ist die bisher einzige Prämierungsveranstaltung von Spirituosen in Deutschland, die nach den strengen Richtlinien der internationalen Organisation für Rebe und Wein OIV durchgeführt wird. Er bietet Produzenten, Importeuren und Vermarktern von Spirituosen die Möglichkeit, die Qualität und Klasse ihrer Produkte im direkten Vergleich bewerten zu lassen und ist damit eine wertvolle Hilfe bei der Vermarktung der prämierten Destillate. Darüber hinaus wird dem Verbraucher eine sinnvolle Orientierung für Qualitätsunterschiede an die Hand gegeben. Die 49-köpfige Expertenjury besteht aus Qualitätsfachleuten aus der Industrie, Wissenschaftlern aus Lehr- und Forschungsanstalten sowie erfahrenen Barkeepern und Destillateuren aus dem In- und Ausland. Sie alle prüfen in einem strengen Verfahren nach einem einzuhaltenden Muster.
Zunächst wird die Spirituose nach dem Aussehen bewertet, also nach Farbe und Klarheit. Danach ist die Aromatik gefragt: Der Verkoster beurteilt den Geruch des Produkts nach seiner Reintönigkeit und Typizität. Dann geht es zum Schmecken. Die Zunge muss bestätigen, was Auge und Nase wahrgenommen haben. Anschließend geben die Juroren ein Urteil über den Gesamteindruck ab. Dabei geht es um die Harmonie der Aromen und deren Einbindung in den Alkohol. Beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2010 wurden von Produzenten und Importeuren aus 37 Ländern insgesamt über 600 Spirituosen zur Verkostung und Bewertung eingereicht.
Thorsten Wolf, der mit VEGEFEUER eine alte Familientradition fortführt, freut sich über diese zweite Gold-Medaille ganz besonders: “Damit wird die herausragende Qualität unseres klaren Kräuterlikörs auch bei einem der einflussreichsten deutschen Wettbewerbe honoriert. Für uns bedeuten diese Auszeichnungen eine Wertschätzung des Geleisteten. Gleichzeitig sind sie Ansporn und Verpflichtung, den eingeschlagenen Weg auch weiterhin kompromisslos zu verfolgen. Unsere Kunden erwarten ein hochwertiges Produkt, und so schmeckt es eben auch.“
